الوصف

هو منتج اردني طبيعي من عجلون مصنع بحب وبطريقه يدويه بيتيه بأيدي سيدات المجتمع المحلي لتحسين اوضاعهم المادية وتمكينهم اقتصاديا وليصبحوا اعضاء فاعلين في مجتمعاتهم ولمساعدة عائلاتهم

الطحين البلدي هو من منتجات القمح العجلوني البلدي الخالي من الشوائب يتم طحن القمح بمطاحن خاصه بالطحين ويستعمل لعمل الخبز البلدي الاصلي الحبه الكامله بقشورها وممكن خلطه بالطحين الابيض حتى يصبح الخبز اكثر تماسك ويستعمل بعمل الحلويات وانواع من البسكوتات الطبيعيه واضافته لبعض الطبخات الشعبيه مثل العجه والجعاجيل