الوصف

مخلل ثوم بالليمون والزيت يتم تصنيعه بتقشير الثوم وسلقه خفيفه لمدة دقيقتين وممكن يكون حبه كبيره عراقي او حبه صغيره بلديه وبعدها يتم اضافة عصير الليمون وقطع الليمون والزيت والاعشاب الجافه الناعمه مثل الزعتر الحصلبان ورق الغار وتخزينه وبعد اسبوع يصبح جاهز للاستخدام يصبح طعمه حامضي وتختفي رائحة الثوم بسرعه من الفم فرائحته لا تؤذي احد

اصبح من السهل اضافة الثوم لجميع طبخاتنا بدون الاهتمام برائحة الثوم بعد الاكل

يضاف لجميع انواع المتبلات والملوخيه والاكلات المختلفه وكذلك كطبق مقبلات على موائدنا العامره بالمنتجات الطبيعيه

Garlic Pickle with Lemon and Oil It is made by peeling garlic and lightly blanching it for two minutes. It can be the Iraqi which is big or Jordanian the small.  then lemon juice, lemon slices, oil are added with some soft dry herbs such as thyme, rosemary and bay leaves. Store it and after a week it is ready to use. Its taste becomes acidic, and the smell of garlic disappears quickly from the mouth. Its smell does not harm anyone.
It has become easy to add garlic to all our dishes without worrying about the smell of garlic after eating. It is added to all kinds of seasonings as well as an appetizer on our tables full of natural products.