الوصف

هو منتج اردني طبيعي من عجلون مصنع بحب وبطريقه يدويه بيتيه بأيدي سيدات المجتمع المحلي لتحسين اوضاعهم المادية وتمكينهم اقتصاديا وليصبحوا اعضاء فاعلين في مجتمعاتهم ولمساعدة عائلاتهم

الملوخية يتم قطف اوراقها وغسلها ونشرها على الشراشف حتى تجف تماما تحفظ اوراق جافه او بفركها على الغربال وتحفظ ناعمه وحسب الطلب

تتميز بطعمها الشهي ويحبها الكبار والصغار وهي وجبه غذائية متكاملة غنية بالمعادن والفيتامينات.

تطبخ صلصله مع الدجاج بجانب الارز باضافة رب البندروره او الليمون.

ويمكن حفظها خضرا بالفريزر او تجفف بعيدا عن اشعة الشمس للحفاظ على لونها الاخضر وتطبخ ناعمه او ورق.

تساعد قي السيطرة على ضغط الدم

تنظيم عمل الجهاز الهضمي

الوقاية من هشاشة العظام

الوقاية من فقر الدم “الانيميا”

It is a natural Jordanian product from Ajloun, made with love at home by the hands of the women of the local community to improve their financial conditions, empower them economically and to become active members in their communities by helping their families

Mallow leaves are harvested, washed and spread on sheets until completely dry. Leaves are kept dry or by rubbing them on a sieve and keeping them soft, according to demand. It is distinguished by its delicious taste and is loved by adults and children. It is an integrated meal rich in minerals and vitamins. A sauce is cooked with the chicken next to the rice, with the addition of tomato paste or lemon. It can be kept green in the freezer or dried away from sunlight to maintain its green color and cooked soft or papery.

Helps control blood pressure

Regulating the work of the digestive system

Prevention of osteoporosis

Prevention of anemia