الوصف

هو منتج اردني طبيعي من عجلون مصنع بحب وبطريقه يدويه بيتيه بأيدي سيدات المجتمع المحلي لتحسين اوضاعهم المادية وتمكينهم اقتصاديا وليصبحوا اعضاء فاعلين في مجتمعاتهم ولمساعدة عائلاتهم

الدقه الحمرا او الغزاويه بديل زعتر المائده او ممكن خلطه معه كحواجه للزعتر  خالي من ملح الليمون

مكونات الدقه (الغزاويه) :

مكونه من القليه والسماق البلدي والسمسم النظيف ومن الكراويا عين الجراده والكمون والكزبره والبابريكا الحاره والحلوه وقليل من الملح وكلها مواد طبيعيه وصحيه وذات طعم رائع وجميل.

تؤكل مع زيت الزيتون او مع اللبنه  وتوضع في المعجنات مناقيش دقه.

It is a natural Jordanian product from Ajloun, made with love at home by the hands of the women of the local community to improve their financial conditions, empower them economically and to become active members in their communities by helping their families

Palestinian Doqqa is an alternative to thyme, or it can be mixed with it as a side dish for thyme, without citric acid. Palestinian Dokka  is consisting of a mixture of herbs, nuts like toasted wheat, Sesame and spices like Sumac, coriander and cumin with little ammount of salt. They are all healthy and natural things.It is typically used as a dip bread or fresh vegetables. It is eaten with olive oil or with labneh.