الوصف

هو منتج اردني طبيعي من عجلون مصنع بحب وبطريقه يدويه بيتيه بأيدي سيدات المجتمع المحلي لتحسين اوضاعهم المادية وتمكينهم اقتصاديا وليصبحوا اعضاء فاعلين في مجتمعاتهم ولمساعدة عائلاتهم

ورق الدوالي باللبنه

يتم تصنيعه بسلق ورق الدوالي ( ورق العنب) جيدا حتى الاستواء ثم يتم فرد ورقه ورقه على فوطه حتى يجف من ماء السلق ثم نقوم بوضع كميه من اللبنه الجامده المبرومه ونلف الدوالي بالطريقه المعتاده ويرصف في عبوات زجاجيه ويغمر بزيت الزيتون

يتم تزيين الموائد بطبق الدوالي باللبنه في اي وقت وفي المناسبات لاضافه نوعيه جديده على سفرتكم

وهو طبق خصوصي لمرضى حساسية القمح لسهولة اكل اللبنه بدون الخبز بالدوالي

It is a natural Jordanian product from Ajloun, made with love at home by the hands of the women of the local community to improve their financial conditions, empower them economically and to become active members in their communities by helping their families.

It is made by boiling vine leaves (grape leaves) well until they are done, then spread a sheet of paper on a towel until it dries from the boiling water, then we put an amount of solid, twisted labneh, wrap the vine leaves in the usual way, lay them in glass containers and immerse them in olive oil. Food tables are more beautiful with this dish vine leaves with labneh at any time. It is a special dish for patients with wheat allergy, as it is easy to eat labneh without bread.